立冬寻味 藏秋入冬

来源：浙江教育信息网 作者：胡晓伟

11月5日清晨，缙云县万地尚优超市迎来了一群特别的小客人。来自缙云县机关幼儿园大班的250余名幼儿在教师和家长的陪同下，开启以“立冬寻味 藏秋入冬”为主题的参观实践活动。活动通过沉浸式体验，引导幼儿了解立冬节气习俗，感受传统文化的魅力，同时培养团队协作与生活实践能力。

立冬探秘：从课堂到生活的知识延伸

活动伊始，各班围绕“立冬”展开趣味讨论。“为什么冬天食物会变少？”“古人是怎么保存食物的？”在教师引导下，幼儿通过绘画和小组讨论，提出了“储藏食物”“制作保暖物品”等创意方案。大一班的幼儿更是脑洞大开：“我们可以把萝卜埋进土里！”“冬天还可以吃火锅暖暖身子！”这些天真的想法为后续的“冬藏计划”埋下了伏笔。

冬藏行动：从计划到实践的成长之旅

经过前期调研与分组讨论，每个班级制定了专属的“冬藏项目”。大三班计划制作香肠，大五班挑战腌菜，而大六班则瞄准了温暖的腊肉。在超市采购环节，幼儿手持精心绘制的清单，穿梭于货架间。他们认真比对价格标签，挑选新鲜食材，甚至主动向导购员阿姨请教商品知识。“阿姨，这个南瓜是不是秋天才有的呀？”稚嫩的提问赢得了现场阵阵掌声。

“老师，我们带的20块钱够不够买这些白菜？”在预算管理环节，幼儿学会了精打细算。家长志愿者章女士感慨道：“看到孩子能独立完成任务，还懂得节约用钱，真是太欣慰了！”

文化传承：从舌尖到心间的冬日温暖

采购归来后，各班迅速投入“冬藏”制作。大二班的幼儿将采摘的辣椒铺在竹匾上晾晒，阳光下宛如一片红霞；大四班的水饺皮在幼儿手中擀得薄如蝉翼，包进的不仅是馅料，更是对新年的期盼。大一班的“腊肉DIY”区更是热闹非凡，教师一边演示腌制步骤，一边讲解传统工艺背后的智慧。

“以前只知道腊肉好吃，没想到制作这么复杂。”大（1）班的小宇擦着汗说，“不过自己动手做出来特别有成就感！”

多方联动：教育合力点亮成长之路

此次活动的成功举办离不开多方协作。超市专门开辟绿色通道并安排专人导览，为幼儿营造了安全的实践环境；家长志愿者全程护航，既是摄影师又是安全员；幼儿园教师则化身“节气导师”，将文化知识融入每一个环节。

“希望通过这样的活动，让幼儿在实践中感受‘秋收冬藏’的智慧，同时学会珍惜粮食、感恩自然。”活动负责人邱云表示，未来将继续探索更多跨学科融合的实践课程。这场别开生面的立冬主题活动，不仅让传统文化在童心绽放，更为幼儿的童年留下了难忘的成长印记。

（责编：夏雨 审核：黄三好）