传承茶文化 赋能茶产业

来源:浙江教育信息网 作者:李燕 汪利章

 

1128日,通过中职、高校、行业、企业、政府五方联动,富春茶产业学院揭牌仪式暨首届富春茶产业人才高级研修班开班典礼在富阳学院大青校区举行,充分发挥富阳茶产业优势,深化产教融合。

 

杭州市茶文化研究会会长、原杭州市人民政府副市长何关新,浙江大学农业生物学院教授、博士生导师梁月荣,中茶院原职业技能培训与信息中心主任、高级工程师赵玉香,浙江茶叶学院、浙江农商职业技术学院副教授胡民强,杭州万向职业技术学院资源总监金耸影,富阳区农业农村局、富阳人社局、富阳区教育局、富阳区茶文化研究会、富阳学院等相关负责人,产教融合基地代表、首届富春茶产业人才高级研修班学员以及富阳学院师生代表参加。

 

 

依托涉农专业建设茶产业学院

 

富阳学院以先进制造业人才培养为主,以现代农业和现代服务业人才培养为辅,集中职教育、成人教育于一体,是国家级重点和示范性职业学校,是富阳区目前唯一开设涉农专业的职业学校。多年来,院积极发挥自身优势,依托涉农专业全面开展茶叶加工人才的培养和培训,累计在全国职业院校技能大赛手工制茶项目比赛中取得了23银的好成绩。

 

“绿意盎然的茶园已成为现代版富春山居图最美示范区的最美拼图。”院党委书记、院长彭哲敏介绍,为确保学院有序高效地运行,目前学校成立富春茶产业学院理事会,负责对产业学院办学中有关专业设置和专业建设、培养方案制订、课程建设、“双师双能型”教师队伍建设、行业企业专兼职教师选派、校内外实训基地建设等重大问题进行指导、咨询和协调。

 

理事会设立名誉理事长1名,理事长1名、副理事长若干名,执行副理事长1人,理事若干名,每一届理事会任期3年,每学年至少召开一次会议。富春茶产业学院在理事会指导下开展工作,聘请专家顾问若干名,设执行院长1名,主持日常工作,并下设办公室、人才培养中心、社会服务中心、文创研发中心4个职能部门。在当天举行的首次理事会上,参会理事通过表决确立10家茶企为首批富春茶产业学院产教融合基地。此外,活动中举行茶叶加工产学研基地授牌和富春茶产业学院顾问聘任仪式。

 

 

产教融合提高茶叶市场竞争力

 

“茶叶不仅仅是我生活的来源,它更带来了幸福感,我会和同学们一起努力完善、总结、巩固、提高,推行有机种植、绿色加工,源头保证茶叶品质,加强茶叶检查和认证,提高市场竞争力,注重品牌宣传和推广,积极打造有影响力的茶品牌,塑造茶文化形象,注重产品研发和创新,开发符合市场的茶产品。”首届研修班学员代表高晨晖表示。在自我介绍时他提到9年前怀着对家乡的热爱和从小在茶园长大的情怀,回到富阳,以茶为媒,从事和茶叶有关的生产和实践。他说从喜欢茶到生产茶、研究茶,马上要进入第10个年头了,这次富春茶产业人才高级研修班开班对他来说意义重大,希望学有所成。

 

 

活动当天举行的首届富春茶产业人才高级研修班开班典礼上,国家一级评茶师赵玉香针对富阳茶农加工技术强,但缺乏茶叶审评和缺陷诊断知识技能的特点,为研修班龙井茶审评、缺陷诊断和加工改进的专题培训。

 

茶产业是富阳区农业的6大产业之一,近年来,富阳区委区政府高度重视茶产业发展,提出了品质绿茶、科技兴茶、文化美茶、品牌强茶发展理念。近年来,茶产业急需技术创新、人才培养。“富阳茶叶品质好、离杭州近,区位优势明显。”浙江大学前茶叶研究所所长梁月荣指出,富阳茶文化发展“天时地利人和”,富春茶产业学院就是可以凭借的东风,利用这一平台,通过的人才培养、技术服务、文创研发,为富阳茶产业培养一大批集茶业栽培、加工、销售、文创于一体的新茶人,做好产业链的人才联通、信息互通、技术支持、创新互助,让富阳茶产业走出浙江,走向全国。

 

嫩香馥郁,韵味持久,这是一片美好叶子的象征,是富阳绿茶美好的写实,因了这一片美好的叶子而相聚。“站在崭新的起点,在各部门共同支持下,这棵小树苗将茁壮成长、开花结果,为富阳茶产业生态化、特色化、市场化、规范化、品牌化发展提供有力的人才支持和有效的智力支撑。彭哲敏说。

 

(责编:夏雨 审核:黄三好)

创建时间:2023年11月29日
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